Урок здоров’я

 5 – Б клас

 «Знайомтеся: овочі»

Мета: ознайомити з історією виникнення овочів і використанням їх у харчуванні, народній медицині, промисловості тощо, викликати інтерес до сільськогосподарських культур, навчити рецептів приготування страв з овочів та фруктів.

Завдання для учнів під час підготовки:

1.     Узгодити хто про який овоч розповідатиме.

2.     Підібрати «біографію» якого – небудь овочу і загадку про нього.

3.     Оригінально представити обраний овоч.

4.     Поділитися рецептом страви, до складу якої входить цей представник рослинного світу.

5.     Розказати вірш про свого обранця.

Презентації овочів

Картопля. Салат верховинський.

Пальцева гра «Жаб’ячі покупки».

Інсценізація «Я – синьйор помідор»

Капуста – дуже шанована особа.

Для смаку – петрушка.

Я лікар – цілитель – часник.

Горох – другий хліб.

Цибуля від семи недуг лікує.

Смачні рецепти здоров’я

Картопляні блюда.

Блюда з помідор «Червона ікра».

Капуста – для схуднення «Білосніжний салат»

Петрушка – до усіх рецептів.

Часник – людям допомога

 «Салат «Цибулінчик»

Гороховий суп.

Практична робота

Віртуальне створення і презентації рецептів здоров’я.

Віртуальна дегустація рецептів.

Домашнє завдання

1.     Відкрити у себе кулінарний талант.

2.     Знайти нові кулінарні рецепти.

3.     Написати власну куховарську книгу.

4.     Спробувати приготувати нові страви.

Висновок

У кожного овоча – цікава історія. Усі вони заслуговують поваги і шанування. Як будете їсти овочі – згадайте їхні славетні «біографії». Нехай на вашому столі вони завжди будуть бажаними гостями.